牡蛎不是养在冰箱?真相只有“蚝小子蚵南” 10/18发掘来真相

2020/09/18

【大成报记者于郁金/台南报导】蚵仔煎、蚵仔面线、蚵嗲都是台湾极具特色的在地小吃,其中的主角,蚵(牡蛎)究竟从何而来?牡蛎养殖跟台江国家公园又有什么关系呢? 台管处10月份与国家公园有约系列活动,将推出平日预约热门的产业类环教课程-“蚝小子蚵南”,于假日开放亲子家庭、一般民众报名参加。
七股潟湖是台湾最大的潟湖,沙洲围绕的平静水域,是台湾牡蛎重要养殖场域;本活动将由七股在地蚵农带路,乘坐渔筏至七股潟湖体验1日蚵农生活;踏访蚵田认识蚵棚类型,了解蚵的生长过程,及亲身走入潟湖,下水体验绑蚵、收蚵的工作,最后透过游戏感受养蚵所面临的种种挑战,了解自身行为与环境之间的关系。
活动将于109年10月18日(日)办理,名额36人;报名费每人400元,本活动采网络在线报名,将于9月28日上午10:00开放报名,有兴趣的民众请上台江国家公园网站查询(http://www.tjnp.gov.tw);相关问题可洽台管处解说教育课徐小姐(06-2842600转1515)。

本文由:ror体育app下载 提供